Bedre arbeidsforhold i matproduksjonen

Norsk Kylling har toppmoderne fasiliteter og får ros for arbeidet med dyrevelferd i kyllingproduksjonen. Samtidig opplever selskapet, som mange andre i næringsmiddelindustrien, høyt sykefravær.

Støy gjør det vanskelig for ansatte å kommunisere under arbeidet, og repetitive oppgaver kan føre til belastningsskader. Selskapet ønsker derfor å utvikle mer attraktive og helsefremmende arbeidsplasser ved fabrikken i Orkanger.

I prosjektet samarbeider Norsk Kylling med design- og ingeniørselskapet Inventas for å jobbe mer helhetlig og systematisk med arbeidsmiljøutfordringene. Produksjonsarbeidere, verneombud og ledelse skal involveres gjennom hele arbeidet for å sikre god innsikt, forankring og eierskap i organisasjonen.

Målet er å utvikle løsninger som kan gi tryggere og mer stabile arbeidsforhold i produksjonen. Erfaringene fra arbeidet kan også bidra til ny kunnskap om hvordan designmetodikk kan brukes til å forbedre arbeidsmiljø og organisering i matproduksjon – med relevans for flere aktører i bransjen.

Målet er å utvikle løsninger som kan gi tryggere og mer stabile arbeidsforhold i produksjonen. Arbeidet kombinerer en helhetlig forståelse av produksjonssystemet med konkrete forbedringer i arbeidshverdagen. Slik kan prosjektet også gi nyttig kunnskap om hvordan designmetodikk kan brukes til å forbedre arbeidsmiljø og organisering i matproduksjon. Dette vil ha verdi for hele bransjen.