DOGA
Sist oppdatert:

Mat- og merkevarehuset på Grünerløkka

Det nye hovedkontoret til Mills er vakkert, funksjonelt og nytenkende. Her har en gammel majonesfabrikk blitt til et levende landemerke som gir karaktert til nabolaget.

En bygningsfasade lyser opp i mørket.

Foto: Adam Stirling

Om prosjektet

Hva
Mat- og merkevarehuset på Grünerløkka
Hvor
Oslo
Fagområde
Arkitektur, Interiørarkitektur
Priser og utmerkelser
DOGA-merket for design og arkitektur
Når
2017
Hvem
Mills AS og Element Arkitekter AS

OPPDRAGSGIVERE: Mills AS og Agra Foods AS

UTØVERE: Ledsten Arkitektur AS og Element Arkitekter AS

Fett hovedkvarter

Mills-administrasjonen var tidligere spredt over fire bygninger, og etter flyttingen av produksjonen til Fredrikstad, ønsket de å samle administrasjonen på ett sted. Derfor har de omgjort den tidligere majonesfabrikken i Sofienberggata 19 til nytt hovedkvarter med kontorer, galleri, smak- og sensorikkfasiliteter samt kjøkken for demonstrasjoner og produktutvikling. Transformasjonen av den gamle fabrikken er startskuddet for en større nyutvikling av hele Mills-kvartalet på Grünerløkka.

Juryuttalelse

Det nye hovedkontoret til Mills er vakkert, funksjonelt og nytenkende. De har gjenbrukt den gamle majonesfabrikken til et levende landemerke i et ellers litt anonymt strøk, blant annet ved hjelp av lyskunst og speil i fasaden. Tøft! De åpner også de to nederste etasjene, som inneholder kantine og smakslaboratorium, for innsyn fra gateplan, og alle pulter, skap, bord, rekkverk, trapper, disker, sittebenker og skiltprogram er spesialdesignet av Ledsten Arkitektur AS, som også er hovedarkitekten i prosjektet. Resultatet er en bygning som tiltrekker seg oppmerksomhet utenfra og maksimaliserer dagslyset og utsynet for de ansatte. Vi har latt oss fortelle at de nå opplever lavere sykefravær og økt produktivitet og trivsel etter at de tok bygget i bruk for snart et år siden, og det er jo ikke så rart: Hvem vil vel ikke gå på jobb i et så tøft hovedkvarter?

Bilde tatt av en bygningsfasade fra gateplan. Glasspaneler stikker ut fra fasaden, reflekterer lys og skaper et spill i uttrykket.

Mat- og merkevarehuset på Grünerløkka, kveldsbilde fra Sofienberggata. Foto: Ivan Brodey

Interiør i moderne bygg med åpne kjøkkenstasjoner i midten, lange arbeidsbenker i stål, glassrekkverk og et dekorativt metalltak, sett fra en øvre etasje.

Mat- og merkevarehuset på Grünerløkka, rampe, høy og lav messanin 2. Foto: Ivan Brodey

Et interiørfoto som viser et industrielt kjøkken sett fra en messanin med lave benker langs vinduer ut mot gaten. Åpning i taket gir utsyn opp mot øvre etasjer.

Mat- og merkevarehuset på Grünerløkka, lav messanin og matfaglig senter. Foto: Ivan Brodey

Involverte i prosjektet

Mills/Agra

Bjørn Brenna, Mills/Agra, byggherre

Ledsten Arkitektur

  • Ellen Ledsten, Ledsten Arkitektur, Prosjektleder, arkitektur og interiørarkitektur (innvendige arbeider)
  • Jonas Bringager, Ledsten Arkitektur, innleid arkitektmedarbeider
  • Vibeke Haugen Engene, Ledsten Arkitektur, innleid arkitektmedarbeider

Element Arkitekter

  • Cathrine Vigander, Element Arkitekter, oppdragsansvarlig utvendige arbeider og nordfasade 2-5 etg. (egen entreprise) partner
  • Vidar Knutsen, Element Arkitekter, partner
  • Jose Hernandez, Element Arkitekter, prosjektleder, utvendige arbeider
  • Per-Leif Bersvendsen, Element Arkitekter, Prosjektleder, nordfasade 2-5etg (egen entreprise)
  • Gina Michelle Kjønigsen, Element Arkitekter, arkitektmedarbeider
  • Rikke Christine Nyrud, Element Arkitekter, arkitektmedarbeider

Øvrige involverte

  • Entreprenør: Oslo Entreprenør AS
  • Entreprenør, nordfasade 2 – 5 etg (egen entreprise): Uppe Ltd
  • Byggeherreombud og prosjektleder: Asplan Viak, Helge Reisvang og Lise Vullum
  • Rådgivningsingeniør VVS: Erichsen og Horgen AS
  • Rådgivningsingeniør bygg: Siv. ing. Frode Soløy AS
  • Rådgivningsingeniør brann: Brannrådgivning Sør-Øst
  • Rådgivningsingeniør elektro: Foyn Consult AS